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步骤 1:
土豆、胡萝卜切成丝,比较考验刀工
步骤 2:
打入一个鸡蛋,加入盐、食用油、十三香、胡椒粉搅拌均匀
步骤 3:
加入适量面粉,搅拌成粘稠装
步骤 4:
锅内烧油,油热后,把土豆丝在锅内摊成圆形小块,煎两分钟,然后翻面煎两分钟,重复一遍,美味出锅
步骤 5:
人间美味,太好吃了
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