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凉拌平菇收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 平菇 350克
- 蒜末 1茶匙
- 葱蒜 1勺
- 辣椒粉 2勺
- 生抽 2勺
- 陈醋 2勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 半勺
- 盐和鸡精 各5克
- 香菜 3根
凉拌平菇的做法步骤
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步骤 1：
平菇洗干净
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步骤 2：
焯水备用
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步骤 3：
切蒜末和小葱末
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步骤 4：
放入芝麻 蚝油 生抽 糖 鸡精 调味。 用热油浇一下爆香
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步骤 5：
香菜切成段和平菇放一起
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步骤 6：
倒入调好的料汁
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步骤 7：
抓匀即可
因为家人不能吃辣 所以没有放辣椒 有喜欢吃辣的朋友可以放小米辣调味 也非常好吃的。
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