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口水鸡消耗鸡腿简易收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 第一步
- 鸡腿 2只
- 姜 3片
- 葱 1颗
- 料酒 1勺
- 第二步
- 生抽 3勺
- 陈醋 3勺
- 蒜 4粒
- 白芝麻 1勺
- 炸过的花生碎 1勺
- 糖 1勺
- 盐 少许
- 葱花 适量
- 小米辣 适量
- 辣椒油 适量
- 香油 1勺
- 花椒油 1勺（辣度根据自己口味调整）
口水鸡消耗鸡腿简易的做法步骤
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步骤 1：
第一步材料冷水下锅煮25分钟左右，中途煮出浮沫要撇干净，鸡腿煮到能用筷子插进不渗血水即熟。
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步骤 2：
煮熟的鸡腿捞出过冰水冷却后砍成小块备用
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步骤 3：
第二步所有调料混合均匀
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步骤 4：
第二部的调料倒入鸡腿里抓拌均匀即可
小贴士
酸辣开胃适合夏天的一道菜
