香辣煎猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  香辣煎猪蹄，卤过的更入味，煎过的更美味～

• 步骤 2：

  猪蹄加葱姜；

• 步骤 3：

  再倒入料酒；

• 步骤 4：

  加清水煮开，煮开后煮五分钟后捞出清洗干净；

• 步骤 5：

  猪蹄放入高压锅加入3勺卤料碎；

• 步骤 6：

  再倒入两勺酱油；

• 步骤 7：

  再放入蒜瓣；

• 步骤 8：

  再倒入红烧酱油增加色泽和味道，高压锅压15分钟左右；

• 步骤 9：

  高压锅做好的猪蹄捞出沥干汁水，热油下锅煎一下猪皮，煎至焦黄即可；

• 步骤 10：

  吃的时候撒上香辣蘸料，美味加倍～