酒香盐焗鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  一只散发着酒香的盐焗鸡，肉香销魂～

• 步骤 2：

  碗里倒入盐焗鸡粉；

• 步骤 3：

  加入料酒和米酒；

• 步骤 4：

  再加入鲜鸡汁搅拌均匀做成酱汁；

• 步骤 5：

  鸡处理干净均匀涂抹酱汁腌制三个小时，腌制后用风筒吹干表面水分；

• 步骤 6：

  鸡肚子里塞进蒜头、姜片和葱节；给鸡涂一层花生油再撒上芝麻用纱纸或者油纸紧紧包裹；

• 步骤 7：

  盐炒至发黄变烫；

• 步骤 8：

  铺盐放入鸡铁锅焗熟；（忘记拍铁锅照片，只有电饭锅焗鸡的照片，大家将就看看～）

• 步骤 9：

  美味出炉，累得我直接吃了半只鸡～