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步骤 1:
海鲈鱼一条收拾好,肚中放入姜片葱段,倒入料酒,抹上一层椒盐,放冰箱一晚。
步骤 2:
烤盘铺上锡纸,抹上一层油,放入切成段的洋葱。
步骤 3:
把腌好的鱼从背部切成两段,挤上柠檬汁,再刷一层橄榄油,刷一层烧烤酱,上面铺上一层切好的土豆片。
步骤 4:
蒜切成末╮(╯_╰)╭撒在鱼的身上,挤完汁水的柠檬片也可以放在里面。烤箱预热200℃五分钟,放入烤盘,上下火烤二十分钟。烤完其实就可以吃啦。
步骤 5:
烤好的鱼切成块,加新鲜的生菜串成串,可以再撒些椒盐烤几分钟。鲜美可口。