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步骤 1:
准备好所有食材,我用的是100%纯黑巧克力
步骤 2:
把奶油,蛋黄和砂糖放到锅里,开小火搅拌加热,致微微开,关火
步骤 3:
加入黑巧克力
步骤 4:
轻轻搅拌致巧克力融化,所有材料充分融合
步骤 5:
将巧克力糊倒入铺了油纸的模具里,放入冰箱冷藏4小时
步骤 6:
取出,脱模装盘
步骤 7:
筛上一层可可粉
步骤 8:
开吃吧,细腻丝滑,棒呆了的口感
步骤 9:
彩蛋:加入牛奶洗锅,得到一杯热巧克力
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