自制蔓越莓卡士达酱的做法步骤

• 步骤 1：

  10克双倍甜零卡糖和香草精加入牛奶中，如果用白糖要用20克

• 步骤 2：

  蔓越莓干切碎加入牛奶

• 步骤 3：

  一颗蛋黄加低筋面粉和玉米淀粉

• 步骤 4：

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  加了蔓越莓干，的牛奶煮开，关火，缓慢的加入蛋黄糊中，搅拌均匀倒回奶锅

• 步骤 6：

  小火加热沸腾成糊状，要小心糊底，注意安全的情况下可拿起奶锅高一点加热，小心被烫

• 步骤 7：

  把蔓越莓卡士达酱盛出就完成啦！ 可以用来做奶酪包！