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步骤 1:
洋葱、蒜、培根、口蘑根切碎,锅内放黄油底油,化开后,放入培根、洋葱、蒜末、口蘑碎炒干水分
步骤 2:
口蘑口朝下小火煎至两分钟后翻面
步骤 3:
放入刚刚炒好的内馅,芝士片一切四分,放在口蘑上,稍稍融化后即可成出.
口蘑先要口朝下煎至 不然会使汤汁减少;口蘑煎至需要全程小火。有条件的可以用烤箱,汁水锁住的会更佳……
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