芋圆鲜奶麻薯❤️夏日必备❗超简单

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芋圆鲜奶麻薯❤️夏日必备❗超简单收藏

浏览 13060 收藏 603 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 牛奶 100毫升
  • 玉米淀粉 20克
  • 白糖 15g
  • 紫薯 150g
  • 芋头 100g
  • 木薯粉 130克

小贴士

一定要趁热加粉加糖,不然会裂,不容易成团

丽丽子的小厨房 2022年04月28日发布
超爱的芋圆麻薯,每次去甜品店必点
今天在家复刻了一份,超简单!
跟我一样的糯叽叽星人一起做起来
材料:
木薯粉,紫薯,芋头,白糖,牛奶
做法:
把紫薯,芋头上锅蒸熟后趁热加入白糖,木薯粉(这样不容易开裂)
150克紫薯,70克木薯粉,20克白糖
100克芋头,50克木薯粉,15克白糖
揉成团,切块撒上木薯粉,水开下锅煮5分钟左右,捞出放入凉水中(会更有嚼劲)
麻薯做法:
锅里倒入100ml牛奶,30克木薯粉,15克糖,小火不停搅拌至粘稠状就可以啦
⭐碗里倒入牛奶,把芋圆倒入碗里,最后把麻薯放上面,再放点以前做的红豆,一碗芋圆鲜奶麻薯就做好啦❗❗
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