完美无油版鸡蛋羹零失败的做法步骤

• 步骤 1：

  两个鸡蛋放少许鸡精盐炒炖香

• 步骤 2：

  打散，一个方向打

• 步骤 3：

  一边起锅烧水，准备放入鸡蛋羹， 另一边放蛋液的四分之三水分搅拌均匀，水要求温水，慢慢加入鸡蛋液内

• 步骤 4：

  撇去搅拌的泡沫这样吃起来细腻

• 步骤 5：

  盖上保鲜膜 用牙签扎孔

• 步骤 6：

  上屉已经微开的蒸锅里

• 步骤 7：

  1300瓦15分钟

• 步骤 8：

  出品，放些海鲜酱油

• 步骤 9：

  细腻软滑超好

• 步骤 10：

  完美成品