炸金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  今天做炸金针菇

• 步骤 2：

  金针菇下面切掉

• 步骤 3：

  用刀一层层切开

• 步骤 4：

  切成这个样子就可以了

• 步骤 5：

  鸡蛋，要看炸金针菇的量，我炸了2把金针菇，用了3个鸡蛋

• 步骤 6：

  蛋液里放盐

• 步骤 7：

  鸡精

• 步骤 8：

  生抽，拌均匀，待用

• 步骤 9：

  准备面粉

• 步骤 10：

  把金针菇沾刚才拌好的蛋液

• 步骤 11：

  沾面粉

• 步骤 12：

  锅里倒油，放金针菇

• 步骤 13：

  炸到两面金黄就能吃啦！上面洒点孜然粉和辣椒面，味道更绝