油浸蚕豆的做法步骤

• 步骤 1：

  蚕豆剥好，洗干净

• 步骤 2：

  锅里倒油，多倒一点，放肉糜人锅炒，加一个蒜瓣

• 步骤 3：

  下蚕豆炒，淋点黄酒，一直炒

• 步骤 4：

  倒点蚝油，继续炒

• 步骤 5：

  大约炒的过程3-5分钟左右（因为有些蚕豆嫩，有些老）关火再焖3分钟OK

• 步骤 6：

  豆一定要炒熟一点哦