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清炒小河虾收藏
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所需食材
- 河虾 500g
- 姜丝 适量
- 大蒜 3个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱碎 适量
- 青椒 1个
- 料酒 2勺
- 香菜 1根
- 味极鲜 1勺
清炒小河虾的做法步骤
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步骤 1：
河虾清洗一下，加入的葱碎，姜末，料酒腌制一下
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步骤 2：
起锅大火适量食用油，加入花椒
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步骤 3：
放入腌制的河虾，翻炒
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步骤 4：
再一次加入姜丝，葱段翻炒，加入一勺味极鲜，蚝油，翻炒，再加入蒜末翻炒，加入汤勺清水，煮3分钟把虾炒熟，最后加入青椒提味。翻炒几下即可。
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步骤 5：
清炒小河虾，味道美美哒！
春夏之交，小河虾开始上市了，整点尝尝鲜。
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