本周新入手了Grill锅~心水的不行不行
立马开始着手新锅试用
结果非常好吃~好吃到飞起
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步骤 1:
准备好鸡胸肉,解冻到室温
步骤 2:
将鸡肉切成小块备用
步骤 3:
胡萝卜去皮切滚刀块备用
步骤 4:
土豆去皮切滚刀块备用
步骤 5:
厨房纸蘸植物油擦锅底,开火热锅。
步骤 6:
将鸡肉一块块摆好,中火煎。
步骤 7:
加入胡萝卜和土豆块,适当给鸡肉翻面,撒罗勒碎。
步骤 8:
撒红胡椒粉
步骤 9:
半碗水➕半碗料酒,倒入锅子
步骤 10:
盖上锅盖,蒸烤。
步骤 11:
等待期间准备调味料:蜂蜜,酱油和胡椒粉混合搅拌均匀。
步骤 12:
将上一步准备好的调味料刷在鸡肉和土豆上,盖好锅盖继续蒸烤。
步骤 13:
水分全部蒸发后关火。铺上新鲜罗勒叶,完工!
1、重口味的小伙伴可适量加盐
2、火力不要太大,小心糊锅。
3、蒸烤可减少油的用量,更加健康。