土豆芝士饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将土豆洗净切丝（我切粗了），过水，一勺面粉，2克盐拌匀备用。

• 步骤 2：

  平底锅少油，将一半的土豆丝平铺在锅底（腌出的面粉水可以到一半进去）。中小火煎至一面金黄，翻面。

• 步骤 3：

  两面都煎至金黄取出备用。

• 步骤 4：

  1.另一半土豆丝，重复第一次的操作，两面都煎至金黄 2.打散一个鸡蛋加少许盐、黑胡椒倒在土豆饼上 3.撒上玉米粒、肉丁、马苏里拉芝士（按自己喜好的量） 4.盖上之前那层土豆饼，压实。小火加盖焖5分钟。

• 步骤 5：

  装盘切块

• 步骤 6：

  开饭啦～～～