木薯粉版麻薯包

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木薯粉版麻薯包收藏

浏览 4561 收藏 58 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 牛奶 220克
  • 木薯粉 200克
  • 50克
  • 葵花籽油 40克
  • 高筋面粉 40克
  • 2克
  • 鸡蛋 3个
  • 黑芝麻 适量

小贴士

这个配方烤好还算成功的,就是成型不是很完美,空心也有,口感也是对的,就是没有那么圆滚滚,我这个是55升的烤箱正好一盘,如果小的烤箱一点可以分两次烤,或者是用量减半操作就可以了,木薯粉,面粉根据环境湿度吸水性各不相同,建议按配方多尝试,万事无绝对,做到自己得心应手就可以了。

胎毛娃娃 2022年02月02日发布
大年初二,大家新年快乐呀!过年在家没事儿就是吃啊吃,吃腰果,开心果,糖果,瓜子,直到吃这些都吃不出香味儿了,意识到这样不行,我得找点儿事干,把一直想做的麻薯包安排了,非预拌粉版,自己用木薯粉做,记录一下配方,不好的地方下次再改进尝试。
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