绿茶味火爆大头菜（圆白菜）的做法步骤

• 步骤 1：

  葱姜蒜，红辣椒切块。圆白菜撕块儿，木耳泡发洗净备用

• 步骤 2：

  花椒粒和山楂（可以不用）泡水，备用

• 步骤 3：

  准备黄豆酱，芝麻，蜂蜜和绿茶

• 步骤 4：

  牛肉卷抄熟，备用

• 步骤 5：

  热锅，放油，油热放1勺黄豆酱和1勺蜂蜜炒香

• 步骤 6：

  加入葱姜蒜和辣椒炒出香味

• 步骤 7：

  加入花椒水，1勺耗油，1勺酱油

• 步骤 8：

  把大头菜和木耳放入爆炒。

• 步骤 9：

  白菜炒软后加入抄好的肉，翻炒均匀，尝下味道，不够咸就少加点盐

• 步骤 10：

  出锅前，淋1勺绿茶翻炒几下就可以出锅了。味道还是很好滴