玛格丽特饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油提前室温软化，软化好的黄油可以轻松的用手按出一个坑，如果室温比较低，可以隔水软化，或者发酵箱发酵模式软化！

• 步骤 2：

  加入糖粉，和黄油打发均匀，可以先稍微的混合一下，防止打发的时候糖粉飞的到处都是！我用的糖粉都是自己用破壁机将白砂糖磨出来的糖粉

• 步骤 3：

  然后把熟蛋黄过筛到打发好的黄油里！

• 步骤 4：

  混合均匀

• 步骤 5：

  低筋面粉和玉米淀粉提前混合过筛一下，再加入到黄油糊中，揉成光滑的面团！

• 步骤 6：

  揉好的面团分成10g一个，还可以再小一点，因为烤的时候还会再膨胀的

• 步骤 7：

  搓好球的面团，用大拇指按个坑，周围会自然的裂开纹路，可以和小朋友一起做，乐趣多多！摆放要间隔一定的距离，不然爱太近会粘在一起！

• 步骤 8：

  烤箱需要提前预约10分钟，上火180度，下火150度，烤箱中层烤15-20分钟，具体时间温度根据自家烤箱实际情况调整！