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香辣开胃的凉拌豆皮金针菇收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 金针菇 适量
- 豆皮 1张
- 香菜 一把
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 白芝麻 适量
- 辣椒面 适量
- 五香粉 适量
- 小米椒 2个
- 老抽 1勺
- 生抽 1勺
- 香醋 1勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 少许
- 油 2汤匙
香辣开胃的凉拌豆皮金针菇的做法步骤
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步骤 1：
准备好调料：葱花、蒜末、小米椒、辣椒面、白芝麻、五香粉
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步骤 2：
豆皮切条，水开烫熟过凉水备用 金针菇煮熟过凉水，挤干水分备用 香菜切段备用
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步骤 3：
刚刚准备好的调料淋上热油激发出香味，然后加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺香醋，再加丢丢白糖，搅拌均匀（调料可根据自己喜欢的口味加）
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步骤 4：
把搅拌均匀好的调料倒入刚刚备好的豆皮、金针菇、香菜盘里，抓拌均匀即可
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步骤 5：
装盘
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步骤 6：
好吃
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步骤 7：
再来一口
我是趁孩子睡着后做的，一定要试试这个凉拌豆皮金针菇，香辣开胃好吃到停不下来，可以加自己喜欢的菜一起拌
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