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乌鸡炖牛奶收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 乌鸡 半只
- 牛奶 1000毫升
- 枸杞子 5g
- 姜片 3片
- 姜片（灼乌鸡用） 2片
乌鸡炖牛奶的做法步骤
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步骤 1：
准备材料
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步骤 2：
锅里水烧开后，放入姜片，乌鸡，飞水后备用。特意选用新鲜的水牛奶，把飞好水的乌鸡等材料放进牛奶中。放入炖盅炖煮即可。
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步骤 3：
经过两个小时炖煮，放入盐调味即可。
乌鸡也叫做乌骨鸡。营养价值非常丰富，含有丰富的粗蛋白、粗纤维、钙离子、铁离子.吃了之后可以有效的补充人体所需要的微量元素，增强人体的免疫力。而且里面含有丰富的氨基酸，是人体所必需的营养物质 。今天买了新鲜的水牛奶来做一道乌鸡牛奶汤
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