淡奶油小餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  称好所需材料备用

• 步骤 2：

  面包桶里称入鸡蛋，细砂糖，淡奶油，牛奶，盐，玉米油

• 步骤 3：

  再称入高筋面粉和酵母

• 步骤 4：

  放入面包机启动揉面程序，揉面36分钟，揉出薄而有韧性的手套膜

• 步骤 5：

  再整理圆润放入面包机，启动发酵程序，发酵2小时

• 步骤 6：

  发酵好的面团明显变大

• 步骤 7：

  再取出来按压排气，分成9份，全部揉圆，松弛10分钟

• 步骤 8：

  然后放入8寸方形模具里

• 步骤 9：

  放入烤箱，里面放一碗开水增加湿度，烤箱开40度发酵35分钟

• 步骤 10：

  二发完成后，刷上蛋液，撒上杏仁片装饰

• 步骤 11：

  再次烤箱开是180度预热10分钟，送入烤箱烤20分钟，烤好取出来晾至温热可以吃了

• 步骤 12：

  超级柔软拉丝！

• 步骤 13：

  一个一个掰开，看到一丝丝的面包丝，超治愈

• 步骤 14：

  一款奶香浓郁的淡奶油小餐包就做好了

• 步骤 15：

  成品图！

• 步骤 16：

  成品图！