东北人家蒸土豆丝辣椒酱的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆插丝（切也行），辣椒切碎

• 步骤 2：

  葱蒜切碎

• 步骤 3：

  找个碗，把土豆丝，辣椒碎，葱蒜碎放碗里。加一勺十三香，一袋大酱，一个鸡蛋，加少许油

• 步骤 4：

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  放蒸锅，开锅后，蒸15到20分钟（像蒸鸡蛋糕一样）

• 步骤 6：

  出锅，用勺子搅拌几下就可以吃了

• 步骤 7：

  看，我就喜欢第二天早上当成面条的卤来吃