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重口味红烧蟹收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 螃蟹 只
- 年糕 克
- 生抽 勺
- 老抽 勺
- 蚝油 勺
- 姜 片
- 料酒 勺
重口味红烧蟹的做法步骤
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步骤 1：
先把螃蟹刷干净，再对半切开备用
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步骤 2：
年糕先煮软，喜欢吃的多放点，我们家每次都是先把年糕挑着吃完的
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步骤 3：
姜片辣椒切好备用
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步骤 4：
热油炒蟹，加入所有调料，最后加入年糕闷煮一下就可以出锅啦！就这么简单粗糙，嘿，味道那是好啊！喜欢葱花的可以再加点葱花
小贴士
刷螃蟹的时候注意夹手，吃螃蟹的时候注意扎嘴
清蒸大闸蟹口味鲜美芳香，但我还是更喜欢浓油赤酱重口味红烧，吮指美味啊！
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