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葱油培根香肠拌面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小葱 1捆
- 大蒜 1整个
- 生抽 6勺
- 酱油（老抽） 5勺
- 白糖 2勺
- 面（拉面 挂面等） 1KG
- 油 适量
- 培根 3片
- 台式香肠 2根
- 鸡蛋 2个
葱油培根香肠拌面的做法步骤
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步骤 1：
将小葱切掉白色部分 洗净 切小段，将大蒜剥好洗净备用。
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步骤 2：
在锅中倒入适量的油，油热后 ，开到小火 倒入小葱段和大蒜 不停翻炒。
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步骤 3：
我用的电磁炉 大概要翻炒5分钟左右便成焦焦的颜色 关火。把葱段和大蒜取出。
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步骤 4：
关火的状态下 将备好的酱汁（生抽6勺 酱油5勺 白糖2勺）我就用的家用普通小勺。倒入锅中 和油混合，再开小火 看到冒小泡就关火。把混合油到入之前的葱段中，可以用保鲜盒装着 日常需要吃可直接挖几勺到面条上面 拌起来吃！（注意：大蒜我是没有留的 大蒜给我老公自己吃掉了 因为在网上看的攻略是不留大蒜在里面 于是我取出来了）
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步骤 5：
为了更丰富这道面条 切了培根碎 香肠 煎了鸡蛋 放在面条上 很好吃哦！
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步骤 6：
焦香的葱段 吃起来太幸福了吧！厨房新手也能做好的葱油拌面！做好了可以吃2-3天 。面条的话 我选的超市卖的味千拉面 相对挂面没有那么软 更耐煮和有嚼劲。可以看个人喜好来选择面条 也可以做粉噢！
小贴士
油热好后 一定要把火关小 不然容易烧焦！
为了便捷有效的解决一顿 结合了网上的葱油做法 做了这道葱油培根香肠拌面！好吃快手早餐中餐夜宵都合适
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