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步骤 1:
食材准备好。
步骤 2:
小米清洗干净,提前用清水浸泡。
步骤 3:
红薯去皮切块。
步骤 4:
汤锅烧开水,放入泡好的小米烧开。
步骤 5:
放入红薯块。
步骤 6:
烧开后撇去浮沫。
步骤 7:
十几分钟后汤汁渐渐浓稠。
步骤 8:
继续中小火加热。
步骤 9:
完全浓稠成熟,红薯软糯。
步骤 10:
加入牛奶。
步骤 11:
再次烧开,即刻关火。
步骤 12:
先品尝一下,好香。
大火烧开后,转入中小火熬制,期间勤于翻拌,以免糊锅底。