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咖喱猪肉饭收藏
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时间 30~60分钟
所需食材
- 猪五花肉片 300克
- 洋葱2个 450克左右
- 土豆中等大小 2个
- 食用油 15克
- 水 750毫升
- 蜂蜜 8克
- 鸡精 3克
- 咖喱块 100克
- 蒜泥 1瓣
咖喱猪肉饭的做法步骤
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步骤 1：
洋葱切成细条，土豆削皮切块，五花肉改刀切成大小好入口的薄片备用
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步骤 2：
起锅烧油，加入洋葱炒至变色，再加入五花肉片一起翻炒至肉熟透，加入水，蜂蜜，鸡精和切好的土豆块，盖上锅盖小火煮15分钟
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步骤 3：
关火，加入咖喱块和蒜泥，把咖喱块搅拌融化再开火煮开～
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步骤 4：
开锅之后，再炖5～8分钟就好了，中间要勤搅拌，防止糊锅～
小贴士
1、五花肉片比较好熟，如果换成肉块或者其他肉类，要适当增加炖煮时间
2、按个人喜好添加土豆，也可以加胡萝卜
3、加入咖喱块之后如果很粘稠就少加水稀释一下
