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番茄奶油鸡收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿肉 300克
- 洋葱中等大小 1个
- 胡萝卜 半根
- 土豆中等大小 2个
- 黄油 30克
- 面粉 35克
- 番茄罐头 400克
- 牛奶 450毫升
- 砂糖 5克
- 干罗勒碎 适量
- 芝士粉/可选 5克
- 淡奶油/可选 5克
番茄奶油鸡的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿肉切5厘米左右大块，土豆和胡萝卜切大块，洋葱切宽条
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步骤 2：
起锅加入黄油至融化，放鸡块炒至两面上色，取出
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步骤 3：
不用再加油，直接放入，土豆，胡萝卜，洋葱翻炒，炒至洋葱变得半透明，再把鸡肉倒入锅里，
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步骤 4：
先加入面粉炒匀，再加入番茄罐头，牛奶，砂糖，小火炖20分钟，炖到蔬菜熟透变软，即可
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步骤 5：
炖好了～
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步骤 6：
盛出装盘，撒干罗勒碎，芝士粉，淡奶油，就可以开动喽～
小贴士
根据个人喜好，装盘后可以撒芝士粉和淡奶油，味道会更加浓郁，不喜欢可省略～
