网红爆款～Dalgona Coffee 400次手打咖啡的做法步骤

• 步骤 1：

  将食材倒入搅拌缸内，轻微搅拌使其混合

• 步骤 2：

  打开厨师机，快速进行搅拌

• 步骤 3：

  搅拌1分钟左右颜色开始变浅，2分钟以上变得越发粘稠，4分半左右开始出现纹路

• 步骤 4：

  出现纹路后，再多打半分钟到一分钟，纹路不易消失，即可！搅拌至如图，类似蛋白打发的状态，这个过程我用了大概6分钟左右

• 步骤 5：

  倒一杯牛奶，盖上咖啡奶泡～慢慢享用吧