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1、新手揉面时请预留液体,根据面粉吸水性调节水量,不要一次加入全部水量2、烤箱提前预热,避免二发完成,烤箱未完成预热导致面团发酵过度了3、烤箱温度仅供参考,具体温度根据您自家烤箱温度调节4、配方为一个450克吐司量,根据需求增减