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猪肉生姜烧收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉片 150g
- 白胡椒粉 1克
- 面粉 适量
- A料酒 15克
- A酱油 15克
- A细砂糖 15克
- A生姜泥 10克
- A鸡精 1克
- 可生吃的蔬菜 适量
猪肉生姜烧的做法步骤
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步骤 1：
猪肉片切成长5厘米左右，两面都撒上白胡椒粉和适量面粉 把材料表中带有字母A的材料混合均匀，备用
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步骤 2：
起锅烧油，放入裹好面粉的肉片，煎至两面变色
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步骤 3：
加入混合好的A材料，煮沸腾之后，中火煮2分钟
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步骤 4：
把可生食的蔬菜铺在盘底，然后把做好的肉片放在上面～就可以啦～当然了，直接大快朵颐的吃肉也是可以哒～
小贴士
1、按照个人喜好选择生食蔬菜
2、生姜的量根据喜好调节
