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干萝卜丝炒肉丝收藏
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时间 30~60分钟
所需食材
- 牛肉片 150克
- 干萝卜丝 40克
- 青椒 2个
- 胡萝卜 1/2根
- 食用油 10克
- A料酒 10克
- A味淋 10克
- A韩式辣椒酱 15克
- A酱油 8克
- A糖 5克
- A蒜泥 2瓣
- 芝麻油 3克
- 熟芝麻 适量
干萝卜丝炒肉丝的做法步骤
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步骤 1：
干萝卜丝提前一晚用水浸泡，泡透，洗干净控干水份，备用
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步骤 2：
牛肉片改刀切小片，胡萝卜和青椒切丝，备用
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步骤 3：
起锅烧油，放入牛肉片和胡萝卜丝中火翻炒，炒至肉片变色后，加入青椒丝炒软后，转小火，倒入食材列表里带有字母A的调味料，翻炒均匀
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步骤 4：
把干萝卜丝倒入锅内，中火翻炒3分钟左右，关火，加芝麻油翻拌均匀即可
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步骤 5：
装盘～撒熟芝麻～就可以吃啦
小贴士
1、干萝卜丝一定提前泡软泡透才可以
2、干萝卜丝可以用粉丝代替，也很好吃
3、不吃辣可以不放辣椒酱
