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番茄原汁煮意大利面收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 2人份
- 意大利面 180克
- 培根 2片
- 洋葱 100克
- 蘑菇 100克
- 蒜末 2瓣
- 干红辣椒碎 适量
- 橄榄油 20克
- A无调味的番茄汁 380毫升
- A水 190毫升
- A鸡精 3克/可不用
- A盐 3克
- 黑胡椒碎 适量
- 欧芹碎 适量
- 芝士粉 适量
番茄原汁煮意大利面的做法步骤
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步骤 1：
培根切1厘米宽条，蘑菇洗干净控干水分，洋葱切丝，蒜切成蒜末，备用
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步骤 2：
起锅加入橄榄油，放入蒜末和干红辣椒碎炒香，再加入培根，洋葱和蘑菇翻炒
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步骤 3：
把洋葱炒软之后，加入食材表中带有字母A的材料煮开
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步骤 4：
把意面折成两段，放入煮开的锅内，按照意面外包装提示的煮制时间，计时煮制
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步骤 5：
按照意面外包装提示时间煮制，搅拌防止粘在一起，并用中大火煮4分钟左右收汁
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步骤 6：
装盘～根据个人喜好撒黑胡椒碎，欧芹碎，芝士粉～开吃～
小贴士
1、煮意面时，经常搅拌，防止粘在一起
2、用番茄罐头料理机打碎代无调味番茄汁也可以替，并适当多加点水
3、根据个人喜好增减盐的用量
用番茄原汁煮的意面，酱汁被意面吸收，味道更加浓郁～
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