日式生吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油和盐意外的材料全部放在一起揉出粗膜后，再放入黄油和盐揉出手套膜

• 步骤 2：

  团成团，常温发酵2倍大，室温要是太高那就冷藏发酵哦

• 步骤 3：

  排气分成两团，松弛20-30分钟

• 步骤 4：

  排气

• 步骤 5：

  擀成长条

• 步骤 6：

  卷起，松弛20-30分钟

• 步骤 7：

  再次擀成长条，卷起

• 步骤 8：

  放入吐司盒进行第二次发酵，35度温度，湿度80%

• 步骤 9：

  8分满就可以了

• 步骤 10：

  预热好的烤箱 175度43分钟，香喷喷的生吐司做好啦