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传统味道的茶叶蛋，做法简单粗暴收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鹌鹑蛋 适量
- 茶叶 一包
- 八角 一小块
- 香叶 3-4片
- 生抽 适量
- 糖 适量
传统味道的茶叶蛋，做法简单粗暴的做法步骤
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步骤 1：
茶叶蛋煮熟去皮，不去壳也可以
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步骤 2：
放香叶、八角、酱油、糖、茶包煮开
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步骤 3：
放鹌鹑蛋继续煮10-15分钟，静置4小时
小贴士
酱油多放点不容易坏，糖不能少，不去壳的话，第三步记得把壳敲裂
很入味，早上配着喝粥也合适，咸淡按自己口味调整，虽然不容易坏，一下别做太多，够两三天吃就可以啦
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