腌制蒜茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子洗干净，去皮

• 步骤 2：

  如图去皮茄子切好条，上锅蒸如图

• 步骤 3：

  蒸15分钟，茄子熟即可出锅后，有水分沥干倒出

• 步骤 4：

  蒜末备好

• 步骤 5：

  如图放入盐，蒜末，锅中烧油，油热放入花椒浇入！放到冷却，或者放入冰箱冷却后更加好吃！