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步骤 1:
鸡蛋打散放入适量的盐,搅拌均匀。
步骤 2:
火腿肠切成小丁丁。
步骤 3:
小葱和青椒切碎。
步骤 4:
锅里热油放入鸡蛋,炒散。
步骤 5:
依次放入剩米饭,火腿肠,青椒,生抽,翻炒均匀。
步骤 6:
翻炒大概一分钟,出锅前放入葱花,再次翻炒均匀。
步骤 7:
一碗营养美味又方便的蛋炒饭就做好啦!开吃!
1、不喜欢油腻的少放点油,怕糊锅的话在加入米饭后加入适量清水。
2、葱花一定要出锅前再放,放早了葱香味就少了。