椰香艾团的做法步骤

• 步骤 1：

  艾草洗干净，可加入适量面粉淘洗

• 步骤 2：

  开水下一点碱面，放入艾草煮2分钟，捞出来拧干水份，放入料理机加入，所有的糖，牛奶，打碎，不用太碎适当的纤维会增加野味

• 步骤 3：

  将除了椰子油之外的所有的材料混合成面团，静置五分钟

• 步骤 4：

  加入适量椰子油，再次揉匀面团

• 步骤 5：

  粗略分成大小均匀的团子，烧开水，剪好油纸待用

• 步骤 6：

  水开后垫好油纸，整形一下团子，尽量做立体一点，蒸起来就不容易塌

• 步骤 7：

  蒸20分钟即可