香芋夹心饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  早餐，下午茶皆可

• 步骤 2：

  蛋白分次加入细砂糖，打至硬性发泡

• 步骤 3：

  蛋黄加入细砂糖和香草精，搅匀

• 步骤 4：

  部分蛋白先与蛋黄混合，再与剩余的蛋白混合

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉，拌至无干粉

• 步骤 6：

  放入裱花袋

• 步骤 7：

  烤盘铺上硅胶垫/油纸/油布，撒一层糖粉

• 步骤 8：

  挤入面糊，形状按喜欢的就可以了

• 步骤 9：

  取一片挤入香芋馅，盖上另外一片即可

• 步骤 10：

  完成