适合夏天的蛋糕应该是冰冰凉凉，绵软却不腻的吧，那么一定要试试这一款用料十足但香气清新的磅蛋糕，柠檬、椰子和杏仁香混合在一起，像海边清新的风，回油后绵软冰凉的口感，一点都不让人觉得有磅蛋糕的厚重。

切一块芳香四溢小蛋糕，配上柠檬水、果汁或红茶，摆上精美的茶具，来一个美美的下午茶，让一切停摆在下午四点钟吧。

这款蛋糕用料稍微复杂，但真的物有所值，别怕步骤难，我们一步步来。