青团咸口党,咸蛋黄肉松海苔馅青团

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青团咸口党,咸蛋黄肉松海苔馅青团收藏

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所需食材

  • 青团皮:
  • 糯米粉 250克
  • 艾草粉 30克
  • 木薯粉 60克
  • 15克
  • 黄油 10克
  • 植物油 25克
  • 咸蛋黄肉松海苔馅
  • 咸蛋黄 20枚共计220克
  • 肉松 150g
  • 韩式拌饭海苔 20g
  • 黄油 40g

小贴士

简简单单的传统点心,而且肉松咸蛋黄海苔馅特别顶饱,可以踏青带着吃啊

re贝卡miu 2020年04月05日发布
又到了做青团的时候,咸口党网红肉松蛋黄固然好,可是通常配方里面加美乃滋真的有点腻,我这次突发奇想用了黄油代替美乃滋,特别加了海苔,发现味道真不错,分享给大家。

这个青团皮也是我独家的比例,用保鲜膜包了,哪怕放冰箱,第二天也是软糯可口,可以直接食用的,所以做别的糯米点心也可以用这个比例。

本配方可以做24个青团,可以按照实际要做的个数增减数量。
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