布里欧修 brioche（50%黄油中产阶级版）

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布里欧修 brioche（50%黄油中产阶级版）的做法步骤

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小贴士

低温发酵是形成完美组织，完成面团整形的关键步骤

re贝卡miu 2018年11月21日发布
富人版布里欧修面粉:黄油近乎1:1，简直是面包中的磅蛋糕。满足口腹之欲同时也不想太有负担，中产阶级版是比较好的选择。
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