菲力（filet de boef）是牛的里脊，也就是牛柳部位，一头牛就这一小条，是牛身上最嫩的肌肉。这是我最喜欢拿来煎牛排的部位，油水均匀，没有过多的肉质纤维，煎起来不容易失手。

迷迭香是我一定会在家里阳台上摆的盆栽，只要水和阳光，它就会疯长。迷迭香可以拿来煎鱼，做烤鸡，做各种西式肉类料理。自己种上一盆随取随用，真的太美好了。

这个菜是我喜欢的一人食，餐具简单，营养均衡，拍照也好看，一个人沙发红酒配电影，不如来盘好菜?