㊙️做法简单的白灼莴笋‼️清脆爽口‼️
又到了吃莴笋的季节，今天做个简单的白灼莴笋，清脆爽口！
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白灼莴笋收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 莴笋 1根
- 油 适量
- 盐 少许
- 葱 1根
- 姜 2片
- 胡萝卜 1根
- 蒸鱼豉油 1勺
白灼莴笋的做法步骤
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步骤 1：
莴笋叶子摘下来，洗干净备用， 莴笋去皮，切成细条，葱丝，姜丝，胡萝卜丝
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步骤 2：
起锅烧水，水开放入1小勺盐，1小勺食用油，倒入莴笋叶焯水10秒左右捞出，沥干水分备用，然后放入莴笋条，焯水1分钟左右沥干水分备用。
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步骤 3：
焯好的莴笋叶，莴笋条，葱丝姜丝胡萝卜丝摆放到盘里，倒入1勺蒸鱼豉油，淋上热油即可！
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步骤 4：
白灼莴笋，清脆爽口，做法简单！
小贴士
莴笋的叶子和莴笋条都不要焯水太久，喜欢吃辣椒的朋友可以把胡萝卜丝换成辣椒丝，酸辣爽口，味道也很不错哦！
