蒸肉球咸蛋黄(1人食)

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

蒸肉球咸蛋黄(1人食)收藏

浏览 34029 收藏 4 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 咸鸭蛋 1个
  • 瘦肉 100克
  • 1汤匙
  • 酱油 1勺

小贴士

1、蒸之前建议在碟子底下放点花生油,再放入肉球咸蛋黄,避免沾碟。
2、自己做的话方法也很简单,瘦肉搅拌成肉末,加入适量油、盐、酱油、生粉,搅拌均匀,然后搓成球即可。