陕西腊牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  买回来的牛腱子和前腿肉切成适量大小，用盐腌制3－5天

• 步骤 2：

  适量大料，毕竟作为做饭多年的我没办法带个称，哈哈哈。放到袋子里

• 步骤 3：

  凉水下锅，放入刚才的大料包和葱姜包，煮开撇沫

• 步骤 4：

  放入红曲包，煮大概2小时

• 步骤 5：

  晾凉后真空冻起来，方便储存