柠檬凉拌鸡腿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料 1.葱、香菜分别切段 2.姜切5片，剩余的切成姜末 3.蒜切碎 4.柠檬去籽切片 处理好的配料直接装在一个碗里即可

• 步骤 2：

  鸡腿洗净，拿出一个碟子装好，撒上适量椒盐粉，抹匀在鸡腿上

• 步骤 3：

  起锅烧水，用架子水蒸鸡腿，在碟子上放3片姜，水里放两片姜

• 步骤 4：

  蒸15分钟，先大火烧开水后转中火蒸

• 步骤 5：

  蒸好啦，汁留着做调料

• 步骤 6：

  鸡腿不烫就可以开撕了，鸡汤要趁热倒入调料碗里

• 步骤 7：

  调料碗倒入热鸡汤后，再倒入适量生抽、鸡精、白砂糖搅拌均匀 ，备用

• 步骤 8：

  鸡肉撕成如图大小的肉条即可

• 步骤 9：

  倒入调料

• 步骤 10：

  搅拌均匀就可以啦～

• 步骤 11：

  超好吃，搅拌均匀就已经入味了

• 步骤 12：

  混合柠檬的香味，清新好吃～