泡酸萝卜条的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料 处理材料前先烧一锅醋水，搭配：200ml白米醋搭配500ml水，煮开放凉备用

• 步骤 2：

  白萝卜洗净，去皮切条，如图大小

• 步骤 3：

  用一个大盆装好切好的萝卜条，放入适量盐，搅拌均匀，盖上保鲜膜，等30分钟腌出水后即可 腌出水后把水倒掉，用凉白开清洗1-2遍即可

• 步骤 4：

  所有处理好的材料，姜、蒜切片，小米椒切粒备用

• 步骤 5：

  两个密封罐洗净，用开水烫一遍，擦干瓶子里面的水，一定要擦干水！接着将萝卜条、姜片、蒜片、小米椒平均分到两个容器里

• 步骤 6：

  平均倒入提前烧好的醋水，要放凉的哦

• 步骤 7：

  弄好啦～怕我家的瓶子不够密封，我加了一层保鲜膜，腌制3-4小时就可以吃了，平时放冰箱冷藏保存，1个月内吃饭就可以了～

• 步骤 8：

  迫不及待4个小时就捞出来吃了

• 步骤 9：

  酸酸甜甜脆脆的好好吃