冰粉的做法步骤

• 步骤 1：

  200克凉水里放入5克可食用石灰 ，拌开静置30分钟；

• 步骤 2：

  现在来搓冰粉，准备好干净的棉布，一般买冰粉籽的时候店家都会送的，50克冰粉籽用棉布包好后再用绳子系好

• 步骤 3：

  加1300毫升凉水先泡5分钟；再像搓衣服一样去揉搓冰粉籽，慢慢的就出浆了，一直搓到没有浆出来就可以了，搓好的水是微微发黄的还伴有很多的气泡； 如果你搓出来颜色和气泡都不对的话，就是揉搓的时间过久或者是冰粉籽不新鲜，不过气泡并不影响最后的口感，不用太在意；

• 步骤 4：

  石灰水澄清后只用上面的水

• 步骤 5：

  慢慢的倒入搓好的冰粉水里面，慢慢倒快速搅拌，时间不超过一分钟，静置两个小时就差不多会凝固，爱吃冰的话就放冰箱；

• 步骤 6：

  下面来做红糖水，红糖和水的比例是1：1，喜欢吃甜的多放点红糖，煮开以后转小火煮3分钟出锅，晾凉以后放冰箱冷藏。

• 步骤 7：

  冰粉做好啦！QQ弹弹的 ，切小块后舀入碗中，摆上自己爱吃的水果和坚果

• 步骤 8：

  我这里加的是各种坚果碎、草莓还有蔓越莓，最后加上红糖水，一碗Q弹爽滑的冰粉就做好了