玉米饼的做法步骤

• 步骤 1：

  这是盆友送的玉米和辣椒

• 步骤 2：

  先闷了一锅玉米藜麦大米饭吃，哈哈喷香

• 步骤 3：

  我把所有的玉米都拔下来啦，顺便看了一集电视剧

• 步骤 4：

  用家里的榨汁机，破壁机，什么都可以，把玉米打碎，我用的果汁机，渣和汁分离了，不影响，看自己喜欢

• 步骤 5：

  这是纯的玉米汁

• 步骤 6：

  这是玉米渣

• 步骤 7：

  我用纯玉米汁跟糯米粉混合，加点适量白糖，比例的话，大概100克玉米汁40克糯米粉吧，不同的牌子吸水性不一样，反正慢慢加，实在玉米汁不够可以加点清水。灵活处理，揉好光滑的团，取一个小小的团

• 步骤 8：

  一个小小的团沾点玉米渣子，尝试不同的口感

• 步骤 9：

  这样子，这样里面细腻，外面沾点渣子算一种

• 步骤 10：

  这种就是纯细腻的玉米饼，把剥玉米的壳洗了垫玉米饼

• 步骤 11：

  比较一下，一种细腻的，一种外面沾点玉米渣子的

• 步骤 12：

  这俩个特别说一下，家里有糖尿病人，这两个是没加糖而且纯用玉米渣子加了一点点糯米粉揉团而成

• 步骤 13：

  全部弄好了，上锅蒸15分钟左右，关火闷3分钟

• 步骤 14：

  出锅

• 步骤 15：

  软软糯糯的

• 步骤 16：

  吃了一个还挺不错

• 步骤 17：

  还剩这么多的玉米渣

• 步骤 18：

  这么多的玉米粒，冻起来吧，偶尔做烧卖，蛋炒饭，煲汤，煮粥，抓一把也很OK的噢！